İçindekiler: Nohut Unu
Elenmiş ayıklanmış nohut öğütülerek hazırlanır. Gluten içermediği için çölyak hastalarının beslenmesinde önemlidir. Özellikle soğuk yemek olarak HUMUS yapılır.
- Doymuş yağ (g): 0
- Enerji (kcal): 335
- Karbonhidrat (g): 50.55
- Lif (g): 12.0
- Protein (g): 20.00
- Tuz (mg): 0.10
- Yağ (g): 3.20
- Şeker (g): 3.5